Lytechinus variegatus
🇫🇷 Oursin vert des Caraïbes🇬🇧 Green sea urchin🇪🇸 Erizo verde
Taille
1 cm
Alimentation
Herbivore
Distribution géographique
Repartition géo à Modifier
Taxonomie
Echinodermes - Toxopneustidae
Cet oursin est cuisiné aux Antilles et au Vénézuela, notamment ses oeufs qui rentre dans la composition de ragoût.